Звёздный шеф-повар Том Керридж выступил в поддержку политика Энди Бернэма и его инициатив, направленных на развитие ресторанного бизнеса в Великобритании.
Шеф против высоких налогов
Керридж, известный своими итальянскими рецептами и звездой «Мишлен», публично одобрил предложения Бернэма снизить НДС для сектора гостеприимства с 20% до 10%. Эта мера, по мнению повара, может серьёзно помочь отрасли, которая до сих пор восстанавливается после пандемии и экономического кризиса.
Снижение НДС для ресторанов и отелей — это не просто цифры в бюджете. Это реальная поддержка тысяч людей, которые работают в этой сфере
, — заявил Керридж.
Политический контекст
Энди Бернэм, которого называют одним из вероятных претендентов на пост премьер-министра Великобритании, активно продвигает про-гостеприимную повестку. Его план включает не только снижение налогов, но и меры по поддержке малого бизнеса в сфере общепита. Том Керридж, владеющий несколькими ресторанами в Великобритании, не впервые высказывается на политические темы. Ранее он критиковал правительство за недостаточную поддержку ресторанной индустрии во время локдаунов.
Что дальше?
Пока остаётся неясным, насколько реальны шансы Бернэма стать премьером и воплотить свои обещания в жизнь. Но поддержка такого авторитетного шефа, как Керридж, явно добавляет его кампании веса — особенно в глазах тех, кто работает в сфере гостеприимства.
