Певица показала список мест, ради которых она готова планировать путешествия. Туда попали лондонский бейгл в два часа ночи, мадридский шоколад с чуррос после полуночи и токийский ресторан, где гостей кормят без меню. Как Дуа Липа выбирает города для гастролей Оказывается, всё просто: сначала место, потом еда. В 2024 году в подкасте Dish певица призналась, что маршрут любой поездки строится вокруг гастрономии.
«Всё строится вокруг еды. Я думаю о поездке, потом начинаю думать о еде и вношу это в ежедневник».
Секретами она делиться не боится. Напротив — отмечает заведения в соцсетях. Такая открытость привела к коллаборации её медиаплатформы Service95 с Google Maps. Вместе они собрали список любимых мест певицы на трёх континентах: от уличных закусок до ресторанов, ради которых стоит лететь. Европа: долгие обеды и ночные перекусы Европейские предпочтения Дуа Липы — это в основном проверенные временем заведения и то, что спасает после полуночи. Многие точки привязаны к конкретному времени суток: хочешь неспешный обед в Барселоне — welcome, хочешь чуррос после полуночи в Мадриде — тоже welcome. — Cañete, Барселона. Классическая тапас-бар с иберийским хамоном, белыми анчоусами и холодными напитками. Липа советует приходить сюда ради долгого ланча. — Beigel Bake, Лондон. Круглосуточная закусочная на Брик-Лейн, работает с 1974 года. Заказ певицы — бейгл с солониной, в идеале около двух ночи. — Can Gourmet Eivissa, Ибица. Небольшая лавка с сырами, вяленым мясом и хлебом — для пикников и поздних перекусов. По словам Липы, это та самая тихая и настоящая Ибица. — Proper Pizza, Приштина. Живое место с хорошей корочкой, достойной начинкой и шумным залом. — Chocolatería San Ginés, Мадрид. Историческая чуррерия, кормит гостей с 1894 года. Дуа называет здешние чуррос с горячим шоколадом одним из величайших гастрономических ритуалов мира. Лучше всего — после полуночи. — Julius Ernst, Берлин. Спокойный бранч-спот с крепким кофе и красивой выпечкой. Липа говорит, что это место, где чувствуешь, что утро прожито не зря. Объединяет всё это характер. У каждого заведения — своя фишка и своя история, ради которой стоит приехать. И ещё один важный момент: советы Липы касаются не только того, что есть, но и когда именно. США: никакого пафоса Американские рекомендации певицы бьют точно в цель, но без глянца. Оба места — из разряда
заскочить поздно и зависнуть до закрытия.
— Dino’s Bar & Grill, Нашвилл. Классический «дыв-бар» с холодным пивом, музыкальным автоматом и атмосферой, которая затягивает до утра. — Montague Diner, Нью-Йорк. Простой поздний спот, где в любое время подают ностальгический нью-йоркский комфорт-фуд. Никакой мишуры, зато глубокая связь с городом. Нашвилл — это ночная музыкальная энергия, Нью-Йорк — круглосуточный ритм, который никому не надо объяснять. Азия: Токио, Сингапур и Бангкок Азиатская часть списка — самая смелая. Тут и ресторан без меню, и уличный повар с мишленовской звездой, и еда, ради которой можно перелететь полмира. — Narukiyo, Токио. Заведение без меню. Владелец сам подходит к каждому столу и начинает подавать блюда, которые гости не заказывали. Липа говорит, что именно непредсказуемость здесь — весь смысл, и нужно полностью ей отдаться. — Maxwell Food Centre, Сингапур. Прославленный хокер-центр. Певица называет его «настоящим сингапурским раем», а разнообразие ларьков делает место самостоятельным пунктом назначения. — Raan Jay Fai, Бангкок. Уличный ресторан с мишленовским признанием. Шеф-повар Джей Фай готовит на углях в лыжных очках и работает, пока не закончатся продукты. Липа предупреждает: крабовый омлет пропускать нельзя. — Haawm, Бангкок. Здесь ставка на мясо на гриле, липкий рис и яркие соусы. По словам Дуа, это тот самый ужин, о котором думаешь ещё в самолёте. Бангкок — единственный город, который появляется в списке дважды. Видимо, с местной кухней у Липы особая связь. В целом эти точки доказывают: для певицы важны не цена и статус, а вкус и впечатления. Любовь к еде — за пределами списков Энтузиазм Дуа не ограничивается тегами ресторанов в инстаграме. Она ещё и фанат неожиданных сочетаний. Ещё в 2023 году в эфире BBC Radio 1 она поделилась рецептом:
«Я беру ванильное мороженое, добавляю оливковое масло и морскую соль. Многие, кому я это показала, уже перешли на тёмную сторону».
Увлечение едой добралось и до музыки. Окончание тура Radical Optimism Tour в 2025 году певица отметила временным тако-шопом в Мехико под названием Taquería La Dua. В поп-апе подавали авторские тако по мотивам её песен, включая Houdini Taco со шкварками и Radical Optimism Taco с сыром и говядиной. От закусок, найденных в туре, до поздних ужинов в Нью-Йорке — подход Липы к еде такой же, как и ко всему остальному: щедрый, любопытный и без желания скрывать. Её список для Service95 — не просто подборка ресторанов. Это способ увидеть, как одна из главных поп-звёзд современности познаёт мир — по одному приёму пищи за раз.
